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    來自:臨沂廚霸炊具設備有限公司 發布日期:2017-2-11
    核心提示:鐵鍋雖然看上去笨重些,但它堅實、耐用、受熱均勻,且與人們的身體健康密切相關。用鐵鍋炒菜能使菜中的含鐵量增加,補充人體鐵元素,對貧血等缺鐵性疾病也有一定功效。新買的炒菜鐵鍋怎么樣處理后才可以用呢?
    鐵鍋雖然看上去笨重些,但它堅實、耐用、受熱均勻,且與人們的身體健康密切相關。用鐵鍋炒菜能使菜中的含鐵量增加,補充人體鐵元素,對貧血等缺鐵性疾病也有一定功效。新買的炒菜鐵鍋怎么樣處理后才可以用呢?
      新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味?梢栽阱伬锛由消},將鹽炒成黃色,然后在鍋內加水和油并煮開。要除掉腥味,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下。如要除鐵味,則可放些山芋皮煮一下。
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