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    來自:臨沂廚霸炊具設備有限公司 發布日期:2017-2-11
    核心提示:日常生活中熟鐵鍋的特點是非常明顯的,就是我們沒有太注意觀察。下面鐵鍋廠家為大家總結了一下:
    日常生活中熟鐵鍋的特點是非常明顯的,就是我們沒有太注意觀察。下面鐵鍋廠家為大家總結了一下:
      熟鐵延展性能好,韌度高,能把鍋鍛壓得比較薄,熟鐵鍋傳熱快,而生鐵比較脆,采用澆鑄的工藝生產生鐵鍋,無法生產得比較薄,生鐵鍋傳熱則沒有熟鐵鍋快,因此,如果從省柴省燃氣等節省燃料和電力的角度來考慮,熟鐵鍋要比生鐵鍋更合適。
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