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    來自:臨沂廚霸炊具設備有限公司 發布日期:2017-2-11
    核心提示:作為百姓最常用的傳統炊具,鐵鍋對人體的健康自不言而喻。傳統鐵鍋炒菜所溶解出來的少量鐵元素,容易被人體吸收,可有效防止缺鐵性貧血發生,對人體的健康很有裨益。而且,鐵鍋已成為世界衛生組織向全球推薦的健康炊具。鐵鍋生銹怎么辦雖然好處理,但是也要注意如何防止鐵鍋生銹:
    作為百姓最常用的傳統炊具,鐵鍋對人體的健康自不言而喻。傳統鐵鍋炒菜所溶解出來的少量鐵元素,容易被人體吸收,可有效防止缺鐵性貧血發生,對人體的健康很有裨益。而且,鐵鍋已成為世界衛生組織向全球推薦的健康炊具。鐵鍋生銹怎么辦雖然好處理,但是也要注意如何防止鐵鍋生銹:
        1、盡量不用鐵鍋煮東西或者燒開水,如果必須使用的話,用完后,要末點油。
        2、鍋鏟不用太硬的,同時也避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。
        3、在洗完鍋以后,把鍋放到煤氣灶上烘干,同時炒菜的鏟子也要放進去,鍋的熱度會把鏟子也烘干,這樣避免鍋的生銹,效果非常好。
        4、長久不用的鐵鍋,在鐵鍋上抹點油,或者煎肥豬肉,豬皮等東西,之后用柔軟的抹布,或者絲瓜絲等洗鍋,再將其懸掛于陰涼通風的地方,避免陽光直射。
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